Avez-vous déjà essayé de cuisiner un gâteau à la poêle? C’est le moment ou jamais. Voici une recette à ne pas manquer qui changera votre vie, littéralement. Le gâteau aux pommes cuit à la poêle est beau, invitant et tellement délicieux. Les pommes sont râpées avant d’être mélangées à la pâte. Elles apportent une saveur acidulée et une note légèrement croquante à cette pâtisserie. Pour la fabriquer, il vous suffit de bien suivre mes instructions. Votre gâteau sera prêt à être apprécié en moins d’une demi-heure.
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 12 minutes
Ingrédients
150 g de farine
Un demi-sachet de levure chimique
2 pommes
30 g de beurre
2 œufs
1 càs d’eau de fleur d’oranger
80 g de sucre
200 ml de lait entier
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes cuit à la poêle?
Peler les pommes, les épépiner et les râper avec une râpe à gros trous. Casser les œufs. Les fouetter avec le sucre et l’arôme. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger le tout, puis incorporer progressivement le lait. Enfin, ajouter les pommes râpées.
Faire chauffer la moitié du beurre dans une poêle de 24 cm. Y verser la pâte et la faire cuire 7 minutes, à feu doux. Puis, la retourner à l’aide d’une assiette. Beurrer à nouveau la poêle et cuire l’autre côté durant environ 5 minutes. Laisser refroidir un peu et saupoudrer de sucre glace. Le gâteau aux pommes cuit à la poêle est prêt à être servi.
