Rejoignez-moi en cuisine pour préparer ce fabuleux gâteau aux pommes au yaourt. Il est excellent pour clore vos repas. C’est une pâtisserie très invitante et goûteuse. Sa saveur exceptionnelle ravira toutes les papilles. Pour faire ce délice, pas besoin d’avoir de grands talents culinaires, il vous suffit de bien suivre mes consignes. Vous réussirez sa préparation en seulement 15 minutes. Il ne vous reste plus qu’à attendre que votre gâteau ait fini de cuire au four. Au final, il sera divinement bon et moelleux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Cannelle en poudre
Extrait de vanille
Cassonade
Zeste râpé d’1 citron
3 pommes
1 sachet de levure chimique
3 œufs
180 g de sucre
9 cl d’huile
1 pot de yaourt au citron
250 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au yaourt?
Préchauffer le four à 175 degrés.
Graisser un moule de 22-24 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.
Battre les œufs dans un bol avec le sucre, le zeste râpé de citron et la vanille.
En continuant à battre, verser l’huile petit à petit.
Ajouter le yaourt de la même manière.
Tamiser la farine avec la levure et la cannelle, puis les incorporer au mélange.
Peler 2 pommes et les couper en dés.
Les insérer dans la pâte en remuant délicatement.
Verser le tout dans le moule.
Couper la dernière pomme en tranches sans l’éplucher et les disposer sur la pâte.
Saupoudrer de cassonade.
Enfourner le gâteau aux pommes au yaourt pour 45 minutes.
