Gâteau au yaourt et à la confiture: recette inratable, super bonne et moelleuse

Par Jessica Merchant

Pour un petit déjeuner gourmand en famille, préparez ce gâteau carré au goût merveilleux. Il est super bon. Sa texture douce et moelleuse émerveillera toutes les papilles. Le gâteau au yaourt et à la confiture est délicieux. Vous allez en raffoler. Essayez la recette! Elle est très facile à faire.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 16 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

10 g de sucre vanillé
15 g de levure chimique
60 g de stévia
4 œufs
15 cl d’huile de tournesol
200 g de yaourt nature
250 g de farine
Noix de coco râpée
Confiture de fraises sans sucre
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt et à la confiture?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec le sucre vanillé et la stévia dans un bol.

Verser le yaourt, puis l’huile, en continuant à battre.

Ajouter le zeste râpé de citron.

Incorporer la farine avec la levure, en fouettant manuellement.

Beurrer un moule carré de 20 cm.

Y transférer la préparation et l’égaliser.

Enfourner pour environ une demi-heure.

Garnir la surface de confiture et de noix de coco râpée.

Servir le gâteau au yaourt et à la confiture.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.