Découvrez la recette du gâteau aux pommes mixées! Il est somptueux. C’est une pâtisserie très simple et moelleuse. Elle saura satisfaire vos papilles. Réalisez ce gâteau super délicieux en peu de temps et dégustez-le au petit déjeuner en le faisant tremper dans du lait ou du café. Ce sera un régal.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
2 pommes
1 citron
8 cl de lait
10 cl d’huile
160 g de sucre
3 œufs
260 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes mixées?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Couper les pommes en morceaux et les mixer avec un peu de jus de citron.
Dans un bol, fouetter les œufs et le sucre au batteur.
Verser lentement le lait, puis l’huile, en continuant à battre.
Tamiser la farine et la levure sur le mélange.
Parfumer du zeste râpé d’agrume et battre encore quelques instants.
Incorporer la purée de pommes, en remuant avec une spatule.
Beurrer un moule de 24 cm et y verser la pâte.
Enfourner le gâteau aux pommes mixées pour environ 40 minutes.
Démouler à froid, saupoudrer de sucre glace et déguster.
