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mesrecettes > Desserts > Gâteau à la crème liquide: sa douceur exceptionnelle et sa saveur exquise vous séduiront
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Gâteau à la crème liquide: sa douceur exceptionnelle et sa saveur exquise vous séduiront

Par Jessica Merchant
Publié le 9 décembre 2023
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Pour un petit déjeuner gourmand, préparez ce magnifique gâteau à la crème liquide! Il est divinement bon. Sa douceur exceptionnelle vous séduira, tout comme sa saveur exquise. Ce gâteau plaira à toute la famille. Découvrez la recette pour le faire et mettons-nous au travail!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau à la crème liquide?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

16 cl de crème liquide
12 g de levure chimique
250 g de farine
4 œufs
120 g de sucre glace
120 g de beurre ramolli
1 càc d’extrait de vanille
Zeste râpé d’1 citron

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Préparation

Comment faire le gâteau à la crème liquide?

Préchauffer le four à 175 degrés.

Graisser un moule de 20-22 cm et le saupoudrer de farine.

Battre le beurre dans un bol, en ajoutant lentement le sucre glace et les arômes.

Incorporer les œufs, en continuant à battre.

Tamiser la farine avec la levure.

Les ajouter petit à petit à la préparation, en remuant délicatement de bas en haut.

Ajouter la crème de la même manière.

Transférer la pâte dans le moule et enfourner pour 40 minutes.

Démouler à froid, décorer de sucre glace et servir.

Le gâteau à la crème liquide est prêt.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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