Crevettes gratinées au beurre et à l’ail

Par Jessica Merchant

Voici une autre manière de préparer vos crevettes. Cette méthode ultra simple et rapide vous plaira. Les crevettes gratinées au beurre et à l’ail regorgent de saveurs différentes qui s’allient à la perfection. Dégustez-les avec vos pâtes ou un accompagnement de pommes de terre! Vos papilles seront enchantées par leur bonté exceptionnelle.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

120 g de beurre salé
1 kg de crevettes cuites
1 tête d’ail
Persil
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive extra vierge
3 biscottes

Préparation

Comment faire les crevettes gratinées au beurre et à l’ail?

Décortiquer les crevettes et les étêter, mais conserver leur queue. Puis les tamponner avec du papier essuie-tout. Écraser l’ail au presse-ail. Hacher finement le persil et réduire les biscottes en miettes. Faire chauffer la moitié du beurre et l’huile sur feu vif. Y faire revenir les crevettes une dizaine de minutes. Puis, ajouter l’ail, le beurre, le persil et la chapelure. Saler, poivrer et remuer le tout. Les crevettes gratinées au beurre et à l’ail sont prêtes à être servies.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.