Gâteau au chocolat au yaourt: un petit déjeuner gourmand et parfumé

Par Jessica Merchant

Pour le petit déjeuner, préparez rapidement ce délicieux gâteau au chocolat au yaourt! Il est très doux et moelleux. Sa saveur est riche et son parfum envoûtant. Vous ferez le bonheur de toute la famille avec cette recette. Essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
200 g de farine
150 g de chocolat noir 70 %
10 cl d’huile d’arachide
150 g de yaourt nature
180 g de sucre
3 œufs
Zeste râpé d’orange

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat au yaourt?

Couper le chocolat en morceaux et les faire fondre au bain-marie, puis le laisser refroidir.

Battre le yaourt avec le sucre.

Incorporer les œufs.

Ajouter l’huile et battre encore 5 minutes.

Verser lentement le chocolat fondu.

Ajouter la farine et mélanger jusqu’à complète disparition des grumeaux.

Aromatiser avec le zeste d’orange râpé.

Terminer par la levure et mélanger quelques minutes de plus.

Beurrer et fariner un moule rond de 20 à 24 cm.

Y verser la pâte et enfourner le gâteau au chocolat au yaourt pour 35 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.