Voici une autre idée de cadeau pour Noël. Les biscuits au citron et au chocolat blanc plairont beaucoup à vos proches. Ces gourmandises moelleuses au parfum irrésistible se composent d’ingrédients simples. La préparation de ces délices est à la portée de tous. La pâte est faite d’un mélange d’amandes et de boudoirs mixés, auxquels on ajoute un œuf et du zeste de citron. Le chocolat blanc est utilisé pour recouvrir les biscuits une fois cuits. Cette recette est fantastique. Vous allez l’adorer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 7
Ingrédients
1 œuf
3 cl de crème fouettée
50 g de sucre
1 càs de jus de citron
Zeste de citron
50 g d’amandes
120 g de boudoirs
q.s de chocolat blanc
Préparation
Comment faire les biscuits au citron et au chocolat blanc?
Hacher les amandes au mixeur avec le zeste d’agrume et le sucre.
Ajouter les boudoirs et le jus de citron.
Mixer à nouveau.
Incorporer l’œuf.
Tapisser une plaque de papier cuisson.
Découper les biscuits en leur donnant la former d’un losange de 7-10 cm de long.
Les enfourner pour un quart d’heure, puis les mettre sur une grille.
Hacher le chocolat blanc et le faire fondre au bain-marie avec la crème.
Recouvrir les biscuits de ce mélange et les décorer de zeste de citron.
Laisser reposer pendant 2 heures avant de déguster.
Servir les biscuits au citron et au chocolat blanc.
