Les courgettes gratinées cuites à la poêle sont un accompagnement très savoureux. Vous pouvez les servir avec n’importe quel plat principal. Elles sont légères et délicieuses. Ce menu se prépare en un rien de temps. Vous pouvez aussi appliquer cette méthode avec des poivrons ou des aubergines. Découvrez la recette! Elle est très facile à faire.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 courgettes
8 cuillères à soupe de chapelure
Origan
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge
Sel
Préparation
Comment faire les courgettes gratinées cuites à la poêle?
Laver les courgettes et les couper en rondelles.
Mettre beaucoup d’huile d’olive extra vierge dans une poêle.
Ajouter la gousse d’ail et faire chauffer puis ajouter les courgettes tranchées et beaucoup d’origan.
Faire cuire à feu vif pendant 5-6 minutes.
Assaisonner de sel et couvrir jusqu’à cuisson complète.
Ensuite, faire griller la chapelure dans une autre poêle en la remuant et ajouter l’huile d’olive.
Lorsque les courgettes sont cuites, ajouter la chapelure et mélanger.
Servir les courgettes gratinées cuites à la poêle.
