Biscuits sains et savoureux aux pommes et à la ricotta, préparez-les en 10 minutes

Par Jessica Merchant

Pour le petit déjeuner ou le goûter, préparez ces délicieux biscuits aux pommes et à la ricotta. Ils sont trop bons. Chacun d’eux ne contient que 55 calories. Ils sont adaptés à tous, même à ceux qui suivent un régime. Ces magnifiques biscuits émerveilleront vos papilles. Voyons ensemble comment les réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10-12 (55 Kcal par biscuit)

Ingrédients

2 càc de stévia
½ càc de levure chimique
30 g de farine complète
1 œuf
1 pomme
200 g de ricotta
Sucre glace

Préparation

Comment faire les biscuits aux pommes et à la ricotta?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

Laver la pomme, l’éplucher et la râper grossièrement.

Égoutter la ricotta.

Fouetter l’œuf avec la stévia.

Ajouter la ricotta et mélanger avec la fourchette.

Incorporer les pommes râpées et mélanger.

Tamiser la farine avec la levure sur la préparation.

Prélever une noix de pâte et créer un biscuit.

L’aplatir avec le dos d’une cuillère.

Procéder ainsi avec toute la pâte.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Attendre que les biscuits aux pommes et à la ricotta refroidissent, puis les décorer de sucre en poudre et les déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.