Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Pavé de saumon aux pommes de terre et à la crème de ciboulette

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Pommes de terre rôties au citron et aux fines herbes

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Risotto crémeux aux Saint-Jacques et aux asperges

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Bûche à la crème de lait et de miel sans cuisson

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Salade de pommes de terre et d’endives au thon avec sauce yaourt

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Crevettes gratinées au vin blanc

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Tarte au cacao et au caramel salé avec ganache au chocolat

Voici un dessert agréable à regarder, appétissant et très bon. La tarte…

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Pour façonner cette tarte aux pommes et à la crème fraîche, il…

Mousse d’avocat aux carottes et au saumon en verrines

Vous n’avez pas encore d’idée d’entrée ou d’apéritif pour Noël, optez pour…

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Le foie gras fait partie intégrante des menus festifs. Pour le réveillon…

Pétoncles au saumon gratiné à la béchamel

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Gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella

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