Tout le monde aime les salades de pommes de terre. Je vous propose de tester cette recette savoureuse et peu calorique: la salade de pommes de terre et d’endives au thon avec sauce yaourt. Les ingrédients qui la composent sont faciles à trouver et abordables. En un instant, vous obtiendrez une délicieuse salade qui ravira toutes les papilles. Découvrez la recette dans les lignes qui suivent!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
4 pommes de terre
150 g de maïs
4 endives
400 g de thon nature
Pour la sauce:
1 càc de moutarde
2 pots de yaourt nature
Persil
2 échalotes
Poivre
Sel
2 càs de graines de sésame (facultatif)
Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre et d’endives au thon avec sauce yaourt?
Éplucher les pommes de terre et les rincer à l’eau courante. Les découper en petits cubes et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée. Puis, les égoutter et les laisser refroidir. Les mettre dans un saladier.
Nettoyer les endives et les trancher finement. Les mélanger aux pommes de terre. Ajouter également le thon et le maïs égouttés.
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients de la liste. Puis les ajouter aux pommes de terre. Terminer avec quelques graines de sésame, si souhaité. La salade de pommes de terre et d’endives au thon avec sauce yaourt est prête.
