Accompagnement de citrouille et de pommes de terre à l’oignon

Par Jessica Merchant

L’accompagnement de citrouille et de pommes de terre à l’oignon est savoureux et très parfumé. Pour changer des accompagnements classiques, optez pour cette délicieuse combinaison! Les herbes aromatiques lui procurent une odeur agréable. Vous serez séduit par ce menu simplissime au goût unique. Préparons-le vite!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients

400 g de citrouille en morceaux
Romarin au goût
Huile d’olive extra vierge
600 g de pommes de terre coupées en cubes
Poivre
2 oignons rouges émincés
q.s de sauge
Sel

Préparation

Comment faire l’accompagnement de citrouille et de pommes de terre à l’oignon?

Préchauffer le four à 180 °, en mode statique. Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un grand saladier et les transférer sur une plaque à pâtisserie large. La couvrir de papier sulfurisé.

Enfourner durant une demi-heure. Puis, ôter le papier sulfurisé. Laisser cuire 10 minutes de plus. Servir l’accompagnement de citrouille et de pommes de terre à l’oignon.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.