Préparons ensemble ce gâteau super doux et moelleux. Il vous plaira sûrement. C’est une recette simple que tout le monde peut réussir du premier coup. Le cake au yaourt sans beurre est fabuleux. Il est excellent pour le petit déjeuner et le goûter. Vous pouvez bien sûr revisiter la recette en ajoutant des fruits frais ou secs par exemple.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
80 g d’huile
150 g de yaourt
160 g de sucre
3 œufs
200 g de farine
Préparation
Comment faire le cake au yaourt sans beurre?
Préchauffer le four à 170 °C.
Battre les œufs et le sucre dans un bol pendant au moins 5 minutes.
Verser l’huile, en continuant à battre.
Après quelques minutes, incorporer le yaourt.
Ajouter la farine et la levure tamisées, toujours en battant.
Verser la pâte dans un moule à cake long de 30 cm et recouvert de papier cuisson.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Servir le cake au yaourt sans beurre.
