Pour un petit déjeuner léger en famille, préparez ce magnifique cake sans gluten parfumé à la vanille. Il est fantastique. Sa pâte est très moelleuse et délicate. Sa saveur est exquise. Tout le monde sera conquis par cette merveille. Voyons comment faire ce gâteau léger en quelques gestes faciles!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10
Ingrédients
1 gousse de vanille
250 g de farine de riz
70 g de sucre
80 g d’huile de riz
10 g de levure chimique
2 œufs
125 g de lait végétal
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Préparation
Comment faire le cake sans gluten parfumé à la vanille?
Allumer le four à 200 degrés.
Mélanger les œufs avec la vanille, l’huile et le sucre au mixeur plongeant.
Verser le lait végétal.
Ajouter la farine avec la levure.
Bien mélanger.
Tapisser un moule à cake de 26 cm de papier cuisson.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Démouler à froid et saupoudrer de sucre glace.
Servir le cake sans gluten parfumé à la vanille.
