Allons en cuisine pour faire cette recette originale. Ces boulettes de poulet aux courgettes sont fabuleuses. Vous serez impressionné par leur bonté exceptionnelle. Tout le monde raffolera de ces délices. Vous pouvez servir ces boulettes en apéritif ou en plat unique. Elles sont sensationnelles. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15-30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
3 courgettes
400 g de viande de poulet hachée
Huile
Chapelure
Parmesan râpé
2 œufs
Sel
Poivre
Persil
Lait
Préparation
Comment faire les boulettes de poulet aux courgettes?
Laver les courgettes et les râper, puis les presser.
Mettre la viande hachée dans un grand bol.
Ajouter du parmesan, du lait, les œufs, de la chapelure, les courgettes, du persil haché, du sel et du poivre.
Bien mélanger et travailler la préparation avec les mains.
Former les boulettes.
Faire chauffer beaucoup d’huile de friture et y plonger les boulettes, quelques-unes à la fois.
La cuisson peut également se faire au four une demi-heure à 190 degrés.
Servir les boulettes de poulet aux courgettes.
