Voici une autre manière de préparer vos crevettes. Cette méthode ultra simple et rapide vous plaira. Les crevettes gratinées au beurre et à l’ail regorgent de saveurs différentes qui s’allient à la perfection. Dégustez-les avec vos pâtes ou un accompagnement de pommes de terre! Vos papilles seront enchantées par leur bonté exceptionnelle.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Ingrédients
120 g de beurre salé
1 kg de crevettes cuites
1 tête d’ail
Persil
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive extra vierge
3 biscottes
Préparation
Comment faire les crevettes gratinées au beurre et à l’ail?
Décortiquer les crevettes et les étêter, mais conserver leur queue. Puis les tamponner avec du papier essuie-tout. Écraser l’ail au presse-ail. Hacher finement le persil et réduire les biscottes en miettes. Faire chauffer la moitié du beurre et l’huile sur feu vif. Y faire revenir les crevettes une dizaine de minutes. Puis, ajouter l’ail, le beurre, le persil et la chapelure. Saler, poivrer et remuer le tout. Les crevettes gratinées au beurre et à l’ail sont prêtes à être servies.
