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Dessert glacé au chocolat et aux biscuits à la cuillère

Par Jessica Merchant
Publié le 16 novembre 2020
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Voici un dessert très facile à préparer qui impressionnera vos convives. Le dessert glacé au chocolat et aux biscuits à la cuillère est simple et très bon. Pour le préparer, il suffit de combiner les ingrédients et de réfrigérer l’ensemble. Avec cette recette savoureuse, vous ferez le bonheur de toute la famille. Elle est réalisée avec peu d’ingrédients, pour un rendu exquis. Préparons ensemble ce dessert! Je suis sûre qu’il vous séduira.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le dessert glacé au chocolat et aux biscuits à la cuillère?

Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 paquet de pudding au chocolat
50 g de biscuits à la cuillère
20 g de chocolat noir
Chocolat blanc et noir pour décorer

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Préparation

Comment faire le dessert glacé au chocolat et aux biscuits à la cuillère?

D’abord, faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.

Couvrir un moule rectangulaire d’environ 18 × 20 cm d’une feuille de papier sulfurisé.

Badigeonner la moitié des biscuits de chocolat fondu et les placer au fond du moule, côté chocolat vers le bas. Cette opération permet aux biscuits de rester sur le fond au moment de verser le pudding et de se retrouver sur la couche supérieure une fois que celui-ci est sorti du moule. Réfrigérer le moule avec la première couche de biscuits.

Préparer le pudding en suivant les instructions sur l’emballage. Une fois prêt, le laisser refroidir un peu, puis le verser délicatement dans le moule avec la première couche de biscuits. Avec l’autre moitié des biscuits, créer une couche au-dessus du pudding (qui flottera à la surface). Ensuite, mettre le tout au réfrigérateur pour qu’il durcisse.

Lorsque le dessert glacé au chocolat et aux biscuits à la cuillère a durci, le sortir du moule et le transférer sur une assiette ou un plateau. Le décorer avec des flocons de chocolat blanc et noir.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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