Le tiramisu au yaourt est un dessert à l’allure agréable. Il surprendra vos invités par sa saveur délicate. Cette merveille ne contient pas de crème au mascarpone comme les versions traditionnelles du tiramisu. À la place, j’ai utilisé du yaourt blanc pour le rendre plus léger. Le résultat est tout autant satisfaisant. Vous serez conquis par ce délice au premier regard et chaque bouchée vous procurera un réel plaisir.
Préparation: 10 minutes
Ingrédients
150 g de yaourt blanc
2 càs de lait écrémé
9 boudoirs
q.s de cacao amer
1 tasse de café amer froid
Préparation
Comment faire le tiramisu au yaourt?
Verser le lait dans le café afin de l’adoucir. Imbiber légèrement les biscuits de ce mélange. Faire une première couche de 3 boudoirs. Couvrir du tiers du yaourt blanc. Répéter ces procédures avec les autres boudoirs. Saupoudrer la surface de cacao non sucré. Mettre le tiramisu au yaourt au frais jusqu’au moment de servir.
