Pour ceux qui suivent un régime faible en glucide, je vous recommande de déguster ces délicieux scones aux courgettes et au fromage fumé. Ils sont peu caloriques et très savoureux. C’est une recette saine, nutritive et goûteuse. Préparez-la en peu de temps et régalez-vous! Ces scones sont tout simplement irrésistibles.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
Un demi-sachet de levure chimique
2 œufs
50 g de fromage fumé râpé
80 g de farine
250 g de courgettes
Sel
Poivre
Huile
Préparation
Comment faire les scones aux courgettes et au fromage fumé?
Laver les courgettes, les sécher et les râper.
Saler et laisser reposer quelques minutes.
Préchauffer le four à 220 degrés.
Presser les légumes avec les mains et les mettre dans un bol.
Y ajouter les œufs, le fromage, la farine, la levure et du poivre.
Fouetter le tout pour avoir une pâte homogène.
Prélever une louche du mélange à la fois et façonner 4 scones avec les mains.
Les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Enfourner les scones aux courgettes et au fromage fumé pour un quart d’heure.
