Les verrines de crevettes au saumon à l’avocat et au fromage frais sont appétissantes et très délicieuses. Elles sont parfaites pour servir d’entrée froide. Ces verrines à l’allure invitante plairont à tous. Elles se préparent en un instant. Je vous recommande d’essayer cette combinaison savoureuse.
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 g de fromage frais
2 avocats
16 crevettes décortiquées et cuites
1 citron vert
4 gouttes de Tabasco
1 gousse d’ail
Poivre
70 g de crème liquide
Sel
1 càs de ciboulette ciselée
2 tranches de saumon fumé
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Préparation
Comment faire les verrines de crevettes au saumon à l’avocat et au fromage frais?
Peler et hacher finement la gousse d’ail pelée. Ajouter la ciboulette, le fromage frais, la crème liquide, du sel et du poivre. Mixer également la chair des avocats avec le Tabasco et le jus de citron. Mettre 3 crevettes dans le fond de chaque verrine. Couvrir du mélange de fromage frais, puis du saumon fumé coupé en dés. Ajouter la mixture d’avocat et décorer chaque verrine avec une crevette. Les verrines de crevettes au saumon à l’avocat et au fromage frais sont prêtes. Les réfrigérer quelque temps avant de les servir.
