Pour épater vos convives lors des grandes occasions, préparez ces verrines raffinées. Elles contiennent trois couches bien distinctes et différentes saveurs qui se marient à merveille. Les verrines crémeuses d’avocat au thon et à la tomate sont délicieuses et peu onéreuses. Voyons ensemble comment les façonner en seulement dix minutes.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 cuillère à soupe de fromage frais type Saint-Morêt
2 avocats bien mûrs
Un demi-citron
1 boîte de thon
Poivre
Sel
1 tomate
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire les verrines crémeuses d’avocat au thon et à la tomate?
Mixer l’avocat avec le jus d’un demi-citron et la crème fraîche.
Saler, poivrer et enrichir d’huile d’olive.
Rincer la tomate et la découper en petits cubes.
Égoutter le thon et l’émietter.
Le mélanger au fromage.
Composer les verrines en commençant par les tomates, puis l’avocat et enfin le thon.
Mettre au frais quelque temps.
Servir les verrines crémeuses d’avocat au thon et à la tomate.
