Tomates farcies au thon simples et délicieuses

Par Jessica Merchant

Préparez ces tomates farcies au thon en 5 minutes. Leur garniture contient aussi de la mayonnaise, des olives et des câpres. Une combinaison toute simple, mais qui rendra vos tomates très savoureuses. Rassemblez vite les ingrédients et rejoignez-moi en cuisine. Je vais vous montrer comment préparer ces délicieuses tomates farcies.

Préparation: 5 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

2 tomates (moyennes)
1 boîte de thon à l’huile (petite)
40 g d’olives vertes (dénoyautées)
1 cuillère à soupe de câpres salées
½ cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Basilic frais

Préparation

Comment faire les tomates farcies au thon?

Dessaler les câpres en les laissant immergées dans une grande quantité d’eau froide.

Laver et sécher soigneusement les deux tomates, couper le dessus et réserver.

Les vider délicatement avec une cuillère à café.

Couper la partie supérieure des tomates en morceaux pas trop petits.

Les mélanger avec le thon bien égoutté, les olives vertes rincées et séchées, ainsi que les câpres bien égouttées.

Mélanger le tout avant d’ajouter l’huile d’olive extra vierge et la mayonnaise.

Farcir les deux tomates de cette garniture à l’aide d’une cuillère à café puis compléter avec du basilic frais.

Déguster les tomates farcies au thon aussitôt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.