Bonne nouvelle pour les intolérants au gluten et au lactose! J’ai ici une recette de gâteau super bon qui vous plaira. Cette fabuleuse pâtisserie est adaptée à tous. Dégustez-le à n’importe quel moment de la journée. Le gâteau au citron à 12 cuillères à soupe est divinement bon. Sa pâte est moelleuse et très douce et son goût est tout simplement incroyable. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
3 œufs
16 g de levure chimique
12 càs de sucre (170 g)
10 càs d’huile (6 cl)
12 càs de farine sans gluten (210 g)
4 càs de jus de citron
12 càs de lait végétal (8 cl)
Sucre glace
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Préparation
Comment faire le gâteau au citron à 12 cuillères à soupe?
Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.
Ajouter le lait et l’huile.
En continuant à battre, ajouter le jus d’agrume.
Verser la farine progressivement, puis la levure.
Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Allumer le four à 180 °C.
Beurrer et fariner un moule à charnière de 20 cm.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Enfourner pour 35 minutes.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.
Le gâteau au citron à 12 cuillères à soupe est prêt à être dégusté.
