Voici un dessert fantastique, idéal pour les grandes occasions. Le tiramisu au chocolat blanc et à la noix de coco captivera vos invités par son aspect et son goût exceptionnels. Ils auront du mal à résister à cette préparation somptueuse. Elle réunit des saveurs et des arômes irrésistibles. Préparez ce tiramisu avec moi. Le résultat sera spectaculaire.
Préparation: 25 minutes
Portions: 8
Ingrédients
250 g de mascarpone
65 g de noix de coco râpée
70 g de sucre glace
1 œuf
30 g de miel
300 g de boudoirs
Café sans sucre
100 g de chocolat blanc
25 cl de crème fraîche
Préparation
Comment faire le tiramisu au chocolat blanc et à la noix de coco?
Préparer le café en premier pour qu’il ait le temps de refroidir.
Le mettre dans un bol spacieux.
À part, mélanger le mascarpone avec le sucre glace, les œufs et le miel à l’aide du batteur.
Lorsque le composé devient crémeux et homogène, le mettre au frais.
Monter la crème très froide en chantilly.
L’ajouter à la crème au mascarpone en remuant doucement avec une spatule et en effectuant des mouvements de bas en haut.
Prendre un plat rectangulaire pour composer le dessert.
Tremper les boudoirs dans le café et faire une couche dans le plat.
Couvrir de la moitié de la crème, puis d’autres boudoirs imbibés de café.
Ajouter ensuite de la noix de coco râpée, puis du chocolat blanc également râpé.
Répéter l’opération une seconde fois.
Réfrigérer durant 2 à 3 heures.
Servir le tiramisu au chocolat blanc et à la noix de coco.
