Le gâteau de boudoirs crémeux au mascarpone et au Nutella est d’une bonté exceptionnelle. Ce dessert sans cuisson plaira à toute la famille. Il vous captivera au premier coup d’œil. Sa saveur incroyable ravira vos papilles. Préparez ce magnifique gâteau avec moi!
Préparation: 25 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
300 ml de crème pour desserts
250 g de mascarpone
100 g de Nutella
300 g de boudoirs
70 g de sucre
Noisettes hachées
250 g de lait sucré
1 tasse de café
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
Préparation
Comment faire le gâteau de boudoirs crémeux au mascarpone et au Nutella?
Fouetter le mascarpone avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème marbrée et homogène.
Ajouter le Nutella et continuer à fouetter jusqu’à obtenir un mélange unique.
Bien fouetter la crème.
Ajouter la crème au mascarpone en remuant à la main de haut en bas jusqu’à incorporer l’air.
Réserver la crème au réfrigérateur jusqu’à son utilisation.
Tapisser un moule de film alimentaire.
Mettre les boudoirs légèrement trempés dans du lait sucré et du café sur le fond.
Couvrir de la crème au Nutella et au mascarpone.
Égaliser la surface et ajouter d’autres boudoirs légèrement mouillés.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Décorer la surface de Nutella et de noisettes concassées.
Couper le gâteau de boudoirs crémeux au mascarpone et au Nutella en tranches.
Servir et déguster.
