Gâteau au chocolat sans beurre: très délicieux et moelleux

Par Jessica Merchant

Tout le monde aime le gâteau au chocolat. Aujourd’hui, je vous suggère de le préparer différemment, en insérant des pépites de chocolat dans la pâte pour la rendre plus gourmande. J’ai également utilisé de l’huile à la place du beurre. Mon gâteau est d’une bonté incroyable. Il est super moelleux et doux. Ce gâteau au chocolat sans beurre ravira vos papilles. Voyons comment le préparer!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (440,50 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g de pépites de chocolat blanc
10 cl d’huile
10 cl de lait
3 œufs
1 sachet de levure chimique
30 g de cacao en poudre non sucré
240 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat sans beurre?

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Beurrer et fariner un moule de 22-24 cm.

Battre les œufs et le sucre dans un bol.

Verser le lait, puis l’huile.

Battre à nouveau.

Tamiser la farine avec la levure et le cacao.

Les joindre au mélange, en battant à petite vitesse.

Fariner les pépites de chocolat et les incorporer à la préparation.

Bien mélanger, puis transférer le tout dans le moule.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Démouler à froid et servir le gâteau au chocolat sans beurre.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.