La tarte super filandreuse aux courgettes est une vraie tuerie. Elle est préparée avec une pâte brisée aux courgettes râpées. La garniture se compose de mozzarella et d’édam. Vous serez immédiatement séduit par la qualité unique de cette tarte. Vos invités seront également impressionnés par sa bonté. Découvrez la recette, testez-la et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
Pour le fond de tarte:
4 courgettes
4 cuillères à soupe de parmesan
4 cuillères à soupe de chapelure
1 œuf
Pour la garniture:
100 g de mozzarella
4 tranches d’édam
Préparation
Comment faire la tarte super filandreuse aux courgettes?
Laver les courgettes et retirer les extrémités.
Râper les courgettes lavées et séchées dans un bol.
Les essorer avec les mains pour enlever l’eau de végétation et les placer dans un bol avec la chapelure, le parmesan râpé et l’œuf.
Mélanger d’abord la pâte avec une cuillère puis pétrir avec les mains afin d’avoir un composé homogène.
Mettre la pâte dans un moule à tarte avec du papier sulfurisé et l’étaler uniformément en la laissant légèrement plus haute sur les bords extérieurs.
Cuire la tarte au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.
Puis, la sortir du four et mettre le fromage tranché et la mozzarella en dés par-dessus.
Enfourner encore 10 minutes pour qu’elle finisse de cuire et que le fromage fonde.
Servir la tarte super filandreuse aux courgettes.
