La tarte aux tomates caramélisées et au parmesan est sublime. Ce menu vous conquerra par sa simplicité et sa qualité unique. Pour réussir la préparation de cette tarte salée, lisez bien mes instructions. Votre plat sera invitant et riche en goût. Faites défiler pour voir la liste des ingrédients et la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
250 g de tomates cerises
4 cuillères à soupe de sucre
2 oignons de printemps frais
Huile d’olive extra vierge
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
Origan séché
Sel
Préparation
Comment faire la tarte aux tomates caramélisées et au parmesan?
Laver et sécher les tomates cerises, puis les couper en deux.
Nettoyer et émincer les oignons de printemps.
Graisser un moule de 22/24 cm avec un filet d’huile.
Saupoudrer de deux cuillères à soupe de sucre.
Placer les tomates avec le côté coupé vers le haut.
Saupoudrer de deux cuillères à soupe de sucre, de sel et d’origan et répartir dessus les tranches d’oignon.
Parsemer de parmesan râpé.
Recouvrir de pâte feuilletée en repliant les bords.
Piquer avec les dents de la fourchette.
Cuire au four à chaleur tournante à 180°C pendant 25 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir un quart d’heure.
Retourner sur une assiette et servir la tarte aux tomates caramélisées et au parmesan.
