Tarte à la tomate à la moutarde et aux 2 fromages riche en saveur

Par Jessica Merchant

Succombez à la splendeur de cette tarte à la tomate à la moutarde et aux 2 fromages. Rien qu’en la voyant, vous serez immédiatement séduit. Cette tarte salée combine différentes saveurs, la rendant vraiment irrésistible. Préparons-la ensemble! La recette est d’une simplicité enfantine.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 càs de moutarde
Huile d’olive extra vierge
q.s d’emmental râpé
Origan
3 tomates
Poivre
1 rouleau de pâte feuilletée
Sel
150 g de comté

Préparation

Comment faire la tarte à la tomate à la moutarde et aux 2 fromages?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée dans le moule à tarte, avec son papier sulfurisé.

La percer à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette.

La tartiner de moutarde, puis ajouter le comté découpé en lamelles fines.

Couvrir de rondelles de tomates.

Assaisonner avec du sel, du poivre, de l’origan et de l’huile d’olive.

Parsemer d’emmental râpé.

Faire cuire au four durant environ une demi-heure.

Servir la tarte à la tomate à la moutarde et aux 2 fromages.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.