Le gâteau aux pommes au yaourt, en plus d’être beau, il est aussi léger et délicieux

Par Jessica Merchant

Vous serez conquis par ce délicieux gâteau aux pommes au yaourt. Il est tellement doux et savoureux. Son apparence agréable vous plaira. Ce dessert est également diététique. En effet, il ne contient que 170 calories par portion. Cette merveille est excellente à déguster en toute occasion. Voyons comment la façonner.

Préparation: 17 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

150 g de yaourt
1 càc de sucre vanillé
160 g de farine
1 càs de levure chimique
6 cl d’huile végétale
1 pomme
Zeste râpé d’1 citron
1 œuf
4 càs de stévia

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes au yaourt?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter l’œuf avec 3 cuillerées de stévia.

Ajouter le yaourt et la vanille, puis l’huile.

Bien mélanger avant d’incorporer le zeste d’agrume.

Terminer par la farine tamisée avec la levure.

Mélanger à nouveau pour avoir une pâte homogène.

Découper la pomme fines en tranches après l’avoir bien lavée (ne pas l’éplucher).

L’insérer dans la pâte.

Beurrer et fariner un moule de 20 cm et y verser la préparation.

Enfourner le gâteau aux pommes au yaourt pour une demi-heure.

Laisser refroidir avant de servir, avec un peu de sucre glace à la surface si souhaité.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.