Voici une quiche riche en saveur parfaite pour un repas familial. Elle se compose d’une pâte feuilletée tartinée de moutarde, de thon émietté et de rondelles de tomates. Le tout est recouvert d’une garniture crémeuse faite d’œufs, de lait et de crème fraîche. Préparez cette merveille en un rien de temps et régalez-vous! La recette de la quiche à la tomate au thon et à la moutarde est très facile et rapide à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients
2 boîtes de thon (moyennes)
1 rouleau de pâte feuilletée
200 ml de crème fraîche semi-liquide
3 càs de lait
2 pincées de poivre + 5 baies
3 càs de moutarde
1 pincée de sel
2 tomates rondes
2 œufs
Préparation
Comment faire la quiche à la tomate au thon et à la moutarde?
Préchauffer le four à 200 degrés. Dérouler le rouleau de pâte feuilletée dans le moule à quiche avec son papier sulfurisé. Percer la base à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette. La tartiner d’une couche fine de moutarde. Égoutter le thon et l’émietter. Le disperser par-dessus la moutarde, puis les couvrir des tomates découpées en rondelles.
Préparer l’appareil à quiche en mélangeant au fouet ou au batteur les œufs, le lait, la crème, du sel et du poivre. Verser la préparation sur la garniture et enfourner pour 40 minutes. La quiche à la tomate au thon et à la moutarde est prête.
