Tarte à la confiture de fraises: un dessert simple et super savoureux

Par Jessica Merchant

Faites plaisir à toute la famille en préparant cette fabuleuse tarte à la confiture de fraises! C’est un dessert super savoureux. Il fera votre bonheur. C’est une tarte simple, goûteuse et appétissante. Sa réalisation est à la portée de tous. Découvrez la recette et rejoignez-moi en cuisine! Votre tarte sera sublime.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

300 g de confiture de fraises
25 ml de lait
1 œuf
140 g de beurre
5 g de levure chimique
100 g de sucre
300 g de farine
Extrait de vanille
Zeste râpé d’½ citron

Préparation

Comment faire la tarte à la confiture de fraises?

Mélanger la farine avec la levure, le zeste de citron et le sucre.

Ajouter les morceaux de beurre.

Pétrir pour avoir une pâte sableuse.

Ajouter ensuite l’œuf et le lait.

Travailler le tout afin de créer un bloc de pâte homogène.

Filmer et mettre au frais une demi-heure.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Beurrer et fariner un moule de 22 cm.

Étaler les ¾ de la pâte en une feuille fine de 1 cm.

La déposer dans le moule et la garnir de confiture.

Découper la pâte restante en bandes, les disposer sur la garniture.

Enfourner pour 35 minutes.

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

Servir la tarte à la confiture de fraises.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.