Préparons ensemble ce fabuleux tartare d’avocat aux tomates et aux olives en seulement dix minutes. Cette recette estivale est colorée et super bonne. Vous serez immédiatement séduit par son aspect captivant. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 avocat
4 tomates
Olives Taggiasca
1 citron vert
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire le tartare d’avocat aux tomates et aux olives?
Laver les tomates, retirer les graines internes et les couper en cubes d’environ un demi-centimètre.
Assaisonner avec de l’huile, du sel, du poivre et réserver.
Couper l’avocat comme les tomates.
Assaisonner avec une pincée de sel et le jus d’un citron vert.
Égoutter les olives.
À l’aide d’un emporte-pièce, composer le tartare.
Placer d’abord l’avocat, qui aide à garder le tout plus compact, puis la tomate et enfin les olives.
Le tartare d’avocat aux tomates et aux olives est prêt à être servi.
