Tartare d’avocat aux tomates et aux olives super bon

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ce fabuleux tartare d’avocat aux tomates et aux olives en seulement dix minutes. Cette recette estivale est colorée et super bonne. Vous serez immédiatement séduit par son aspect captivant. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 avocat
4 tomates
Olives Taggiasca
1 citron vert
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire le tartare d’avocat aux tomates et aux olives?

Laver les tomates, retirer les graines internes et les couper en cubes d’environ un demi-centimètre.

Assaisonner avec de l’huile, du sel, du poivre et réserver.

Couper l’avocat comme les tomates.

Assaisonner avec une pincée de sel et le jus d’un citron vert.

Égoutter les olives.

À l’aide d’un emporte-pièce, composer le tartare.

Placer d’abord l’avocat, qui aide à garder le tout plus compact, puis la tomate et enfin les olives.

Le tartare d’avocat aux tomates et aux olives est prêt à être servi.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.