Tarte sans cuisson à la noix de coco

Par Jessica Merchant

Préparez cette délicieuse tarte sans cuisson à la noix de coco en toute occasion. C’est un dessert simple et crémeux, qui sera apprécié de tous. Et comme pour tous les gâteaux sans cuisson que je vous ai proposés, je vous recommande de laisser votre tarte au réfrigérateur quelques heures avant de la servir. Pour ma part, je la déguste le lendemain. Essayez cette recette riche et gourmande. Vous ne le regretterez pas !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Portions : 6-8

Ingrédients

150 g de biscuits secs
70 g de beurre
250 ml de crème fraîche
250 g de ricotta
60 g de sucre
30 g de noix de coco râpée

Préparation

Comment faire la tarte sans cuisson à la noix de coco ?

Émincer les biscuits avec du beurre et les placer dans un moule à gâteau de 20 cm recouvert d’un film alimentaire. Faire une bordure d’au moins 3-4 cm.

Fouetter la crème avec la ricotta et le sucre. Ajouter la noix de coco et bien mélanger.

Verser le mélange dans le moule et égaliser. Saupoudrer de noix de coco et mettre au congélateur pendant au moins 1 heure.

C’est tout, la tarte sans cuisson à la noix de coco est prête à être servie.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.