Salade d’avocat aux crevettes légère et délicieuse

Par Jessica Merchant

Voici une délicieuse salade qui comblera toute la famille. Elle est particulièrement adaptée aux personnes qui suivent un régime, du fait de sa légèreté. La salade d’avocat aux crevettes est pleine de saveur. Elle se prépare en seulement dix minutes. Rassemblez vite les ingrédients nécessaires à la recette et rejoignez-moi en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 10 minutes

Ingrédients

1 avocat
500 g de crevettes grillées
Amandes grillées tranchées
1 échalote
Poivre
Épinards et roquette au goût
Jus d’un demi-citron
Sel
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire la salade d’avocat aux crevettes?

Laver les épinards et la roquette, les mettre dans un saladier.

Assaisonner avec le jus d’un demi-citron et de l’huile d’olive.

Ajouter les crevettes grillées et mélanger.

Peler et émincer l’échalote.

Trancher la chair d’avocat.

Les ajouter dans le saladier.

Terminer par les amandes, saler et poivrer.

Bien mélanger le tout.

La salade d’avocat aux crevettes est prête à être servie.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.