Les journées chaudes d’été, dégustez cette fabuleuse salade fraîche. Elle est parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Ce menu au goût exceptionnel vous plaira. La salade de haricots aux tomates et au thon est saine, légère et savoureuse. Je vous attends en cuisine pour réaliser ce délicieux menu.
Préparation: 12 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de tomates
2 branches de céleri
300 g de haricots
Poivre
Sel
2 échalotes
Vinaigre de cidre
Huile d’olive
200 g de thon à l’huile
Préparation
Comment faire la salade de haricots aux tomates et au thon?
Peler les échalotes et les émincer.
Les mettre dans un bol avec le vinaigre.
Laisser reposer une dizaine de minutes.
Émincer le céleri et le mettre dans un saladier.
Laver les tomates et les couper en deux.
Égoutter et émietter le thon.
Égoutter et rincer les haricots.
Mettre ces ingrédients dans le saladier et ajouter les échalotes, après les avoir égouttées.
Ajouter également de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Mélanger, puis parsemer de basilic.
Réfrigérer la salade de haricots aux tomates et au thon une vingtaine de minutes avant de la servir.
