Préparez cet accompagnement simple, parfumé et savoureux! Les pommes de terre à l’ail au citron et à l’origan sont d’une bonté exceptionnelle. Elles se marient parfaitement à l’ensemble de vos plats principaux. Respectez la proportion des ingrédients! Vos pommes de terre seront impeccables.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 53 minutes
Ingrédients
8 pommes de terre Russet
3 gousses d’ail
1/2 tasse de jus de citron
2 càc d’origan séché
1 càc de poivre
1 càc de sel
1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les pommes de terre à l’ail au citron et à l’origan?
Peler, laver et couper les pommes de terre en cubes. Faire bouillir de l’eau abondante salée et y jeter les dés de tubercules. Laisser cuire durant 8 minutes.
Entre-temps, hacher les gousses d’ail et filtrer le jus de citron. Les mettre dans un saladier avec le reste des ingrédients. Ajouter les pommes de terre. Mélanger pour bien les enrober. Transférer le tout sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 200 ° C pour 40 minutes. Mettre le four en mode grill les 5 dernières minutes. Les pommes de terre à l’ail au citron et à l’origan sont prêtes.
