Voici des apéritifs super bons et invitants, parfaits pour les grandes occasions. Les rouleaux de bresaola aux pommes de terre et au Philadelphia sont une tuerie. Vous serez séduit par l’alliance parfaite des ingrédients dans ces rouleaux. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
200 g de bresaola
200 g de pommes de terre
100 g de Philadelphia
Basilic
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire les rouleaux de bresaola à la purée de pommes de terre et au Philadelphia?
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux égaux.
Les mettre dans une casserole remplie d’eau froide et porter à ébullition pendant 15, 20 minutes puis les égoutter dans un bol.
Écraser les pommes de terre avec une fourchette ou un presse-purée.
Ajouter un filet d’huile, du sel, du basilic haché, du poivre et du Philadelphia.
Bien mélanger le tout.
Créer des rouleaux avec les tranches de bresaola.
Les disposer sur un plat de service et les laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Servir les rouleaux de bresaola à la purée de pommes de terre et au Philadelphia.
