Voici un dessert spectaculaire qui séduira vos convives. Les pommes farcies au gâteau au chocolat sont extraordinaires. Ce dessert insolite aura un grand succès. Il est très délicieux et invitant. Essayez cette fabuleuse recette en suivant bien les différentes étapes! Le résultat vous laissera sans voix.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4 (516,32 Kcal par portion)
Ingrédients
60 g de lait
1 sachet de levure chimique
50 g d’huile de tournesol
120 g de sucre
120 g d’œufs
40 g de maïzena
30 g de poudre de cacao amer
80 g de farine
4 pommes
4 meringues
1 càc de poudre de cannelle
1 càs de cassonade
1 noix de beurre
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Préparation
Comment faire les pommes farcies au gâteau au chocolat?
Laver les pommes, couper la partie supérieure de la tige.
Retirer le trognon et les vider délicatement avec une petite cuillère.
Détailler la pulpe recueillie en petits morceaux.
La faire cuire quelques minutes dans une poêle avec le beurre, la cannelle et la cassonade.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre.
Verser l’huile progressivement, en continuant à fouetter.
Tamiser les poudres sur le mélange, en les versant dans cet ordre: farine, cacao, maïzena et levure.
Verser le lait, puis incorporer les pommes cuites.
Farcir les pommes vides de ce mélange en laissant 1 cm de bord libre.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Décorer de meringues émiettées et servir les pommes farcies au gâteau au chocolat.
