Pour satisfaire toute la famille, préparez cette recette savoureuse et appétissante. Elle ne requiert que des ingrédients courants et peu coûteux. Voyons ensemble comment faire des pommes de terre farcies au bacon au thon et aux fromages. Un menu très délicieux qui ravira vos papilles.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients
150 g de fromage râpé
3 càs de sauce tomate
4 tranches de bacon
4 pommes de terre de même taille
Sel
125 g de thon
100 g de fromage en tranches
Poivre
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Préparation
Comment faire les pommes de terre farcies au bacon au thon et aux fromages?
Laver soigneusement les tubercules pour enlever tout résidu de terre. Sans les peler, les mettre dans une casserole remplie d’eau légèrement salée. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu’à tendreté. Pour vérifier la cuisson, les embrocher avec les dents d’une fourchette. Celle-ci doit pénétrer la chair sans difficulté. Retirer de la casserole et laisser refroidir.
Entre-temps, façonner la farce en découpant le bacon (en garder un peu de côté) et le fromage en petits dés. Les mettre dans un bol avec le thon émietté et la sauce tomate. Puis, couper les tubercules en deux et les vider délicatement à l’aide d’une petite cuillère. Mélanger la chair recueillie à la préparation précédente. Saler et poivrer le fond des coquilles et les garnir du mélange de bacon et de fromage.
Tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer les pommes de terre farcies. Parsemer de fromage râpé et de bacon. Enfourner à 240 °C avec chaleur en haut et en bas durant environ un quart d’heure. La préparation des pommes de terre farcies au bacon au thon et aux fromages est terminée. Il ne reste plus qu’à les déguster.
