La salade de pommes de terre aux œufs et au thon vous conquerra par sa légèreté et sa saveur unique. Ce menu simple et délicieux comblera toute la famille. Sa préparation ne demande pas d’effort particulier. En un instant, votre salade sera prête. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
200 g de thon à l’huile
3 œufs durs
Sel au goût
Poivre au goût
Huile d’olive extra vierge
Origan sec
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Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre aux œufs et au thon?
Laver les pommes de terre sous l’eau courante. Les mettre dans une grande casserole et les couvrir abondamment d’eau. Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Puis, égoutter et laisser refroidir un peu. Les éplucher et les couper en morceaux.
Pendant la cuisson des pommes de terre, faire durcir les œufs. Puis, les passer sous l’eau froide, les écaler et les couper en tranches. Égoutter le thon de l’huile dans laquelle il est conservé.
Mettre les pommes de terre dans un grand bol. Ajouter du sel, du poivre, de l’origan et de l’huile. Mélanger, puis ajouter les œufs et le thon. Remuer légèrement pour parfumer le tout. La salade de pommes de terre aux œufs et au thon est prête à être servie.
