Testez cette recette de poulet au citron au parfum irrésistible. Elle vous séduira dès la première bouchée. Sa saveur riche est spectaculaire. Ce menu est trop bon. Tout le monde en raffolera. Préparez-le en un rien de temps et servez-le au déjeuner ou au dîner. Allons en cuisine pour la recette.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30-35 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
10 morceaux de poulet
1 citron (jus et zeste)
Romarin
Origan
Sel
Poivre noir
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 gousse d’ail
30 g de beurre (fondu)
Tranches de citron (pour la décoration)
Persil
Préparation
Comment faire le poulet au citron?
Râper le zeste de citron dans un bol.
Ajouter le jus, l’huile, du sel, les herbes aromatiques, l’ail émincé et du poivre.
Transférer le poulet dans le bol de marinade et bien mélanger.
Réfrigérer au moins 2/3 heures pour permettre au poulet de bien parfumer.
Allumer le four à 220°.
Mettre le poulet sans la marinade dans une plaque allant au four tapissée de papier cuisson.
Saupoudrer de beurre fondu et enfourner pendant environ 30-35 minutes, en ajoutant la marinade à mi-cuisson.
Pendant la cuisson, arroser le poulet du jus de cuisson.
Une fois le poulet au citron cuit, le servir avec la sauce et décorer de tranches de citron et de persil.
