Vous adorerez ce gratin de pommes de terre aux fromages. Il est trop bon et appétissant. Ses composants se marient à la perfection. En suivant bien ma recette, vous obtiendrez un plat succulent, qui ravira toutes les papilles. Avec seulement 190 calories, ce menu convient aussi aux personnes au régime. Testez la recette! Elle est fabuleuse.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions : 10 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
30 g de mozzarella
2 kg de pommes de terre
Sel
10 cl de lait
Poivre
80 g de parmesan râpé
Muscade
1 càs d’huile d’olive
Préparation
Comment faire le gratin de pommes de terre aux fromages?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Éplucher les patates, les rincer et les découper en tranches d’1 cm.
Les faire tremper dans un bol d’eau une demi-heure.
Graisser un plat à four.
Y disposer une couche de mozzarella et de parmesan, puis de patates.
Ajouter du sel, du poivre et de la muscade.
Couvrir de plus de parmesan et des tubercules restants.
Verser ensuite le lait, plus de sel, de poivre, le parmesan et la mozzarella restants.
Enfourner le gratin de pommes de terre aux fromages pour environ 45 minutes.
