Les pommes de terre nouvelles poêlées sont un accompagnement simple et savoureux. Elles sont enrichies avec du romarin et de la sauge, qui les rendent délicieusement parfumées. Vous adorerez ce menu authentique. Préparons-le ensemble.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre nouvelles
Huile d’olive extra vierge
Sel
1 brin de romarin
Feuilles de sauge
Préparation
Comment faire les pommes de terre nouvelles poêlées?
Laver les pommes de terre et les couper en 2 ou en 4 selon leur taille.
Garder les plus petites entières.
Verser un peu d’huile dans la poêle.
Puis, ajouter les pommes de terre, la sauge et le romarin.
Couvrir et cuire quelques minutes à feu vif.
Saler, baisser le feu à doux et laisser cuire environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
Les pommes de terre nouvelles poêlées sont prêtes.
