Tarte crumble aux fraises: sa pâte croustillante et sa garniture gourmande vous plairont

Par Jessica Merchant

Succombez à la bonté incroyable de cette tarte crumble aux fraises! Elle est fabuleuse. Ce dessert croustillant au cœur moelleux vous émerveillera. Elle est agréable à déguster. Cette tarte gourmande est excellente pour le dessert ou le goûter. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
Zeste râpé d’1 citron
1 càc de levure chimique
1 œuf
125 g de sucre
125 g de beurre
300 g de farine

Garniture:
1 càs de jus de citron
10 g de sucre
250 g de fraises

Préparation

Comment faire la tarte crumble aux fraises?

Préchauffer le four statique à 180 °C.

Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.

Les mettre dans un bol avec le jus de citron et le sucre, mélanger.

Préparer la pâte en pétrissant les ingrédients dans un bol, avec les mains, pour avoir une pâte émiettée.

Tapisser un moule de 20 cm de papier cuisson.

Y transférer la moitié du mélange émietté.

Ajouter les fraises, en laissant une bordure de 1 cm.

Recouvrir de la pâte restante, en l’émiettant.

Enfourner la tarte crumble aux fraises pour environ 40 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.