Que diriez-vous de préparer avec moi cet accompagnement original? Les pommes de terre gratinées aux oignons et au Munster sont fabuleuses. Elles vous conquerront au premier coup d’œil. Vous pouvez les servir aussi en entrée et en deuxième plat. Tout le monde sera captivé par la bonté unique de ce menu. Faites défiler pour voir la liste des ingrédients et la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 grosses pommes de terre
1 cube de bouillon de volaille
1 càs de ciboulette ciselée
1 càc de miel
2 gros oignons rouges
1 càs d’huile
150 g de fromage Munster
100 ml d’eau
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Préparation
Comment faire les pommes de terre gratinées aux oignons et au Munster?
Laver soigneusement les pommes de terre et les faire cuire dans l’eau bouillante une vingtaine de minutes. Les creuser.
Hacher les oignons et les faire revenir quelques minutes avec l’huile. Ajouter le bouillon, l’eau et le miel.
Remplir les tubercules de ce mélange. Ajouter le munster découpé en lamelles. Faire gratiner 5 minutes sous le grill du four. Avant de servir les pommes de terre gratinées aux oignons et au Munster, les parsemer de ciboulette.
