Les pommes de terre et courgettes poêlées sont un accompagnement simple et délicieux. Cette recette se marie très bien à de nombreux plats principaux. Les légumes sont enrichis de quelques condiments, leur procurant un parfum et une saveur exceptionnels. Vous adorerez cette combinaison classique. Ce menu léger et sain est adapté à toute la famille. Préparez-le avec moi!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 2-3
Ingrédients
2 pommes de terre
3 courgettes
Huile d’olive
Poudre d’ail
Ciboulette
Poivre noir
Sel
Préparation
Comment faire les pommes de terre et courgettes poêlées?
Bien laver les pommes de terre et les couper en cubes.
Dans une grande poêle, verser un filet d’huile d’olive et cuire les pommes de terre à feu moyen pendant environ 7 à 10 minutes, selon la taille des cubes.
Pendant ce temps, laver les courgettes et les couper également en cubes.
Après 7 à 10 minutes de cuisson des pommes de terre, ajouter les courgettes dans la même poêle.
Assaisonner avec du sel, du poivre, de l’ail et de la ciboulette et terminer la cuisson.
Cela prendra environ 5-7 minutes de plus.
Les pommes de terre et courgettes poêlées sont prêtes à être servies.
