Pizza feuilletée aux pommes de terre et au jambon: simple, délicieuse et gourmande

Par Jessica Merchant

Préparez ce plat rustique au goût exceptionnel et servez-le à vos convives! Tout le monde l’appréciera. La pizza feuilletée aux pommes de terre et au jambon est faite d’ingrédients simples et savoureux. Les pommes de terre sont d’abord cuites à l’eau avant d’être disposées sur la pâte. La mozzarella et le jambon la rendent gourmande et invitante. Cette recette vous plaira beaucoup. Essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 g de mozzarella pour pizza
50 g de jambon
2 pommes de terre
1 rouleau de pâte feuilletée
Huile d’olive
Origan
Sel

Préparation

Comment faire la pizza feuilletée aux pommes de terre et au jambon?

Nettoyer les tubercules et les faire cuire dans une casserole d’eau salée.

Les égoutter et les laisser refroidir.

Préchauffer le four à 200 °C.

Diviser la pâte feuilletée en deux rectangles et les étaler en les scellant bien.

Les piquer avec les dents d’une fourchette.

Enfourner pour un quart d’heure.

Couper la mozzarella en tranches.

Éplucher les patates, les rincer et les couper en dés.

Garnir la pâte feuilletée de mozzarella, puis de pommes de terre.

Assaisonner de sel et d’origan.

Ajouter le jambon coupé en lanières fines et arroser d’un filet d’huile.

Enfourner la pizza feuilletée aux pommes de terre et au jambon pour une dizaine de minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.