Préparez ces pommes de terre à la mozzarella en seulement dix minutes. C’est une recette savoureuse qui se marie à merveille à toutes sortes de plats principaux. Les pommes de terre sont filandreuses et très bonnes. Vous serez conquis par cette préparation simplissime. Voyons ensemble comment procéder et rejoignez-moi immédiatement en cuisine.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre
300 g de mozzarella
Sel
40 g d’huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire les pommes de terre à la mozzarella?
Laver et éplucher les pommes de terre.
Les couper en fines tranches de 3 mm.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Verser l’huile d’olive extra vierge et du sel dans la plaque.
Disposer les tranches de pommes de terre côte à côte sans les superposer.
Sur chaque tranche déposer un morceau de mozzarella.
Verser un filet d’huile d’olive extra vierge dessus et cuire à 200° pendant 15/20 minutes
Servir les pommes de terre à la mozzarella.
